INSTITUCIONES QUE PROMUEVEN EL CONSUMO DE LA QUINUA

Algunas instituciones  como  el MINISTERIO DE AGRICULTUA, PRONAA, EL COLEGIO DE NUTRICIONISTAS  en el departaento de Puno perú  han ido promoviendo eventos  como festival de platos a base de quinua,  concurso de platos tipicos de esa manera valorar el valor nutricional de este cereal.